Ondervoeding en de longfunctie
|
Ondervoeding en de longfunctie |
|
|
Ondervoeding en de gevolgen voor de longfunctie Uit verschillende onderzoekingen is gebleken dat ondervoeding verschillende aspecten van de longfunctie negatief beïnvloedt. Zo is bij patiënten met ongeveer 30% gewichtsverlies geconstateerd dat de hoeveelheid spier van het middenrif aanzienlijk (circa 40%) vermindert, het maximale inademingsvolume kan afnemen tot 35% en de vitale capaciteit van de longen eveneens flink reduceert. Bij ondervoede proefdieren werd emfyseem in de longen geconstateerd, alsmede een afname van de alveolaire oppervlaktespanning, een afname in hoeveelheid en lengte van elastische spiervezels en een afname van de hoeveelheid onverzadigd lecithine, wat weer een belangrijke component is van longsurfactant. Ook bij gezonde proefpersonen die enkele weken op een laag energetisch dieet werden gezet (variërend van 550-1500 kcal/dag) werden reducties gevonden in vitale longcapaciteit en andere parameters voor de longfunctie.
|
